Lubisz gotować? Chcesz nauczyć się produkować sery? Stowarzyszenie Miłośników Nowego Dworu Gdańskiego w ramach Żuławskiej kawiarenki historycznej zaprasza na wykład poświęcony historii żuławskiego sera. Spotkanie z udziałem serowara Jacka Opitza odbędzie się w Żuławskim Parku Historycznym w niedzielę, 6 listopada 2016 r., o godz. 16.00. Wstęp – wolny.

W Sali Dwukolumnowej dawnej mleczarni Leonharda Kriega, obecnie Żuławskim Parku Historycznym, Jacek Opitz opowie o tradycjach serowarskich na przedwojennych Żuławach. Współautor książki pt. „Jak zrobić dobry ser – radzi serowar żuławski" przybliży słuchaczom działania, które są podejmowane w celu wskrzeszenia tej regionalnej tradycji.

Historia żuławskiego sera – spotkanie z Jackiem Opitzem

• 6 listopada 2016 r., niedziela, godz. 16.00
• Żuławski Park Historyczny
• ul. Kopernika 17
• Nowy Dwór Gdański
• wstęp – wolny