Park Oliwski od swego początku był świadkiem wydarzeń mających kluczowe znaczenie nie tylko dla pobliskiego klasztoru Cystersów lecz i również dla całego regionu. Będąc jedynie przyklasztornym ogrodem, żywił goszczonych w klasztorze dostojników, był świadkiem najazdu husytów i ich rabunków, dwukrotnego spalenia i splądrowania przez Szwedów. Od XV w.